Частные мнения
свободных людей
Зарегистрироваться     Войти
  Слоеное печенье - рецепты приготовления блюд
Название рецепта: Слоеное печенье
Ингредиенты блюда: 400 гр. муки; 200 гр. сливочного масла; 4 яйца; 200 гр. сметаны; 200 гр. грецких орехов; 200 гр. сахара; Соль, сахарная пудра
Тип блюда (суп, салат, каша,...): Сладкая выпечка
Основной продукт: Мука
Кухня (французская, русская,...): Немецкая
Рецепт приготовления блюда: Чтобы приготовить тесто для печенья, перетрите муку с половиной сливочного масла, в то время как другую половину растопите на медленном огне. Отделите желтки от белков. Добавьте в тесто желтки, сметану и соль. Замесите тесто, разделите на несколько частей, раскатайте каждую часть, смажьте ее растопленным маслом и скрутите рулетом. Оставьте тесто примерно на 15 минут. Взбейте яичные белки с сахаром, добавьте дробленые орехи, перемешайте. Рулеты разрежьте на 10-12 кусочков, раскатайте каждый из них, ложкой положите на него орехово-белковую смесь, сверните. Выпекайте в течение 20 минут на противне, укрытом пекарской бумагой при температуре 180º С. Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой.
Объект добавил:
aneleh
Рейтинг: 0,0 Отзывов: 0
Оценка:  0,0  
Оценки :
Скин оценок:
 
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10
0
0
  0
0
  0
0
  0
0
  0
0
  0
0
  0
0
  0
0
  0
0
  0
0
Всего оценок - 0
Средняя оценка: 0,00
Отзывы на Кулинарный рецепт приготовления блюда : Упорядочить результаты поиска:       
Начало Назад
    Вперед Конец