Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Манный пирог, Русская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Манный пирог
Ингредиенты блюда:	Манная крупа- 1 стакан, сахар - 1 стакан, кефир - 1 стакан, сода - 1 ч.л.
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	Сладкая выпечка
Основной продукт:	Манная крупа
Кухня (французская, русская,...):	Русская
Рецепт приготовления блюда:	Берем кефир любой жирности, выливаем в чашку, аккуратно всыпаем манную крупу, непрерывно взбивая вилкой или миксером, чтобы не было комочков. Добавляем сахарный песок (если не любите очень сладко, можно взять ¾ стакана) и соду. По желанию можно добавить мелко порезанные яблоки, курагу, чернослив или изюм. Получившуюся массу тщательно взбиваем миксером до консистенции очень густой сметаны. Выливаем всё в смазанную подсолнечным маслом сковороду и ставим в духовку буквально на 30 минут. Всё - вкусный манник готов!